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猴頭菇
（菌菇）
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NO.2
五常大米
（黑龍江特產(chǎn)）
熱度: 746
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馬迭爾冰棍
（特產(chǎn)小吃）
熱度: 717
NO.4
哈爾濱啤酒
（黑龍江特產(chǎn)）
熱度: 706
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堅果
（果實）
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格瓦斯
（飲料）
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玉泉酒
（名酒）
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哈爾濱風(fēng)干腸
（特產(chǎn)小吃）
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套娃
（工藝品）
熱度: 655
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大馬哈魚
（黑龍江特產(chǎn)）
熱度: 614

哈爾濱十大特產(chǎn)排行榜

分類：菌菇

推薦理由：猴頭菇是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴，其肉嫩、味香、鮮美可口，有著許多種的做法。它的營養(yǎng)價格很高，含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。它是一種藥食兩用的真菌，做菜或是零食都可以。【展開】

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2.五常大米

分類：黑龍江特產(chǎn)

產(chǎn)地：黑龍江省哈爾濱市五常市

推薦理由：五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五常大米歷史悠久，可追溯到唐初渤海國時期（7世紀(jì)中葉），當(dāng)時五常境內(nèi)就有農(nóng)民種植水稻。后五常大米的種植面積不斷擴大，品質(zhì)也有了提高，到如今的五常大米。五常大米因產(chǎn)自哈爾濱五常市而得名。五常市優(yōu)質(zhì)的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質(zhì)。這種氣候條件使當(dāng)?shù)厥斋@的大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。【展開】

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3.馬迭爾冰棍

分類：特產(chǎn)小吃

產(chǎn)地：黑龍江哈爾濱

推薦理由：馬迭爾冰棍是黑龍江省哈爾濱市中央大街特色冷飲，該冰糕的種類繁多，口味與眾不同，它們的制作選料十分的講究，工藝更是獨特，成品的冰糕色澤潔白，方方正正，吃到嘴里，入口即化，口感絲滑，奶香味也是非常的濃郁，擁有甜而不膩，冰中帶香的主要特點。【展開】

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4.哈爾濱啤酒

分類：黑龍江特產(chǎn)

產(chǎn)地：黑龍江省

推薦理由：哈爾濱啤酒是中國歷史悠久的啤酒品牌，始于1900年，是黑龍江的特產(chǎn)之一，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場份額，而且銷往除臺灣、西藏以外的其它省區(qū)，至今仍風(fēng)行于中國各地。同時還遠(yuǎn)銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、臺灣等30多個國家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費者的贊譽和喜愛，同時也成為黑龍江省一張響亮的特產(chǎn)名片。【展開】

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5.堅果

分類：果實

推薦理由：堅果是閉果的一個分類，因為果皮堅硬所以被稱為堅果，堅果里含1粒或者多粒種子，像板栗、杏仁、核桃等的果實都被統(tǒng)稱為堅果，其是植物的精華部分，營養(yǎng)豐富，對于預(yù)防疾病，保證人體的健康都是有著很大的用處的。醫(yī)生也都是建議每天攝入一點堅果。【展開】

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6.格瓦斯

分類：飲料

產(chǎn)地：俄羅斯

推薦理由：格瓦斯是以大列巴面包，乳酸菌，酵母菌為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成，且主要流行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的的低度酒精飲料，其最大的特色就是散發(fā)著面包味，而且其中還含有鈣，乳酸菌，氨基酸等營養(yǎng)元素，具有消食健胃，穩(wěn)定血壓，調(diào)節(jié)血脂的功效。【展開】

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7.玉泉酒

分類：名酒

產(chǎn)地：黑龍江哈爾濱

推薦理由：玉泉酒產(chǎn)自黑龍江哈爾濱，玉泉酒是用東北松花江畔特產(chǎn)的高粱小麥為原料釀造而成的美酒，擁有紅梅牌中國玉泉酒和玉泉牌玉泉大曲酒兩種系列。其酒體清澈透明，口感醇香濃郁，清洌甘爽，回味綿長，是一種地方名酒。【展開】

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8.哈爾濱風(fēng)干腸

分類：特產(chǎn)小吃

產(chǎn)地：黑龍江哈爾濱

推薦理由：哈爾濱風(fēng)干腸是黑龍江哈爾濱的特色美食，哈爾濱風(fēng)干腸是指以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，制作工序較為復(fù)雜。個體要比紅腸纖細(xì)，樣子和制法都和粵式的臘腸有異曲同工之處。制作出的成品有韌勁，有嚼頭，是當(dāng)?shù)叵M者喜愛吃的小吃。【展開】

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9.套娃

分類：工藝品

推薦理由：套娃是俄羅斯特產(chǎn)木制玩具，一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，最多可達(dá)十多個，通常為圓柱形，底部平坦可以直立，娃娃的制作材料以椴木為主，一般可做擺設(shè)品，也可用來裝首飾，雜物，糖果等等，也可作為禮品盒，是一份精美的寄予親情、見證愛情、表達(dá)思念的異域風(fēng)情禮品。【展開】

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10.大馬哈魚

分類：黑龍江特產(chǎn)

產(chǎn)地：黑龍江省

推薦理由：大馬哈魚是黑龍江省特產(chǎn)。大馬哈魚素以肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富著稱于世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江是大馬哈魚之鄉(xiāng)。大馬哈魚作為一種鮭魚，有較高的經(jīng)濟價值，屬于世界名貴的經(jīng)濟魚類。魚體內(nèi)每千克魚肉含有5毫克的天然蝦青素，養(yǎng)殖的大馬哈魚如果不含有蝦青素就是白色的，這種蝦青素就是該魚有強大體力的原因。蝦青素是發(fā)現(xiàn)的一種最強的抗氧化劑，因此長期吃鮭魚的愛斯基摩人基本沒有心臟病、糖尿病、動脈硬化等，而且體力超強。鮭魚肉都有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。另外魚體可制成罐頭或干燥鹽腌、煙熏與冷凍，以清蒸、油炸、火烤等方式烹煮均美味。大馬哈魚因品質(zhì)優(yōu)良、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富廣受大眾喜愛。【展開】

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