太倉糟油

太倉糟油是以糟汁、鹽、味精為原料制作而成，且始創(chuàng)于清乾嘉年間的調味品，其主要呈現(xiàn)咖啡色，在制作糟油的過程中十分講究，其制作工藝現(xiàn)已被列為蘇州市非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。

總得票

太倉糟油指數(shù)信息

產(chǎn)地：江蘇省太倉市
材料：糟汁、鹽、味精

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