艇仔粥

艇仔粥是一道由生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等制作而成的粥品，其流行于廣州及珠三角其他城市，是廣東省廣州市荔灣區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃，歷來就憑借粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富從而受到很多人的喜歡。

總得票

艇仔粥指數(shù)信息

產(chǎn)地：廣州及珠三角其他城市
材料：小蝦，蛋絲，魚片，海蜇，干貝，肉皮
分類：粵菜，粥品

艇仔粥參與的榜單

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