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錦州什錦小菜

錦州什錦小菜

錦州什錦小菜是一道以小黃瓜、油椒、江豆、芹菜、苤藍(lán)等10種鮮嫩蔬菜和蝦油配制腌成美食,這道菜選材嚴(yán)格,對(duì)色澤和外觀都有一定的要求,而且其歷史悠久,遺傳至今,現(xiàn)已憑借良好的口感,獨(dú)特的風(fēng)味,豐厚的文化,在海內(nèi)外都享有較高的聲譽(yù)。

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錦州什錦小菜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:遼寧省錦州市
  • 材料:小黃瓜
  • 分類(lèi):涼菜,東北菜
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