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普寧豆干

普寧豆干

普寧豆干是一道潮汕的特色小吃,深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?ài)。其豆?jié){幼滑、肉厚、清涼爽口,整體的口感是非常不錯(cuò)的。一般炸好的普寧豆干通常會(huì)蘸韭菜鹽水或蔥蒜末鹽水食用,一來(lái)可增咸提香,二來(lái)又有鹽水可降火的說(shuō)法。

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普寧豆干指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:潮汕
  • 材料:大豆
  • 分類:潮汕小吃
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