鹽蛋豆腐

鹽蛋豆腐是江西贛州一種非常有名的小吃，它是以咸蛋黃、豆腐為原料，搭配上小蔥、毛豆等材料制作的一道美食，當?shù)刈畛Ｒ姷淖龇ǎ褪菍⑾痰爸笫欤〕鰞?nèi)部的蛋黃，碾碎后炒香，放入豆腐和水一起燉煮，出鍋的時候灑上小蔥就行了，吃起來細膩鮮香，十分美味。

總得票

鹽蛋豆腐指數(shù)信息

產(chǎn)地：江西省贛州市
材料：咸蛋黃、豆腐
分類：美食特產(chǎn)

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