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鐵板蟹

鐵板蟹

鐵板蟹是一道以蟹為主料制成的美食,是北戴河特有的一種小蟹,專門(mén)鉆在沙土里面。其肉味鮮潤(rùn),蟹黃量多,膏脂豐腴,食來(lái)沁人脾胃,含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,食用能對(duì)于人體補(bǔ)充能量以及提高免疫力。常見(jiàn)做法有紅燒、清燉等。

總得票

鐵板蟹指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:秦皇島
  • 分類:特產(chǎn)
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