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巴人吊罐肉

巴人吊罐肉

巴人吊罐肉是一種當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味美食,從制作方式,廚具等方面都透露著特色風(fēng)情。此處的巴山巴水孕育著這里濃郁的巴文化風(fēng)情,在嵐皋民間,至今仍沿襲著古代巴人烹制美食的工具--吊罐,用吊罐烹制的各種肉類統(tǒng)稱為吊罐肉。

總得票

巴人吊罐肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:安康
  • 材料:
  • 分類:美食
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