導(dǎo)語：紅棗這種在國內(nèi)有著四千多年種植歷史，具有較高營養(yǎng)價值的食物，在國內(nèi)大部分地區(qū)均有種植，并以山東、河南、河北、陜西、山西為傳統(tǒng)產(chǎn)棗區(qū)，還有新疆這個新興產(chǎn)棗區(qū)，本文就為大家盤點(diǎn)中國十大特產(chǎn)紅棗品種，看看有沒有你家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧。
中國十大名棗品種
1.稷山板棗
這個憑借皮薄、肉厚、核小特點(diǎn)著稱于世的棗品種，主要產(chǎn)于稷峰鎮(zhèn)多個村莊，而正宗的稷山板棗通常是呈現(xiàn)出上窄下寬的扁圓形，成熟完全的果實(shí)通常呈黑紅或紫褐色，而這個有著中華棗中之王美譽(yù)的品種，維生素和礦物質(zhì)含量最高，并因營養(yǎng)和藥用價值極高，而在古代成為歷代皇室的貢品。
2.和田棗
和田棗這種產(chǎn)自于新疆和田地區(qū)的紅棗品種，外觀方面呈現(xiàn)的較為飽滿，且果形較大，并具有皮薄核小的特點(diǎn)，品嘗起來也是較為香醇，內(nèi)部因營養(yǎng)含量較為豐富，因此是養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣的保健佳品。
3.黃河灘棗
黃河灘棗這種產(chǎn)自于黃河50至1500米范圍內(nèi)沙灘上的山西四大名棗之一，是華北和陜北地區(qū)特有的珍品，是有著“人參果”的美稱，外觀呈現(xiàn)碩大圓柱形，果肉甜軟潤香的紅棗品種。
4.新鄭大棗
新鄭大棗又被稱為雞心大棗，是有著“新鄭大棗甜似蜜”盛贊的鄭州市新鄭市特產(chǎn)品種，而這個品種因鮮果品嘗起來肉厚核小、味道甘甜并散發(fā)有清香，因此備受人們青睞，并具有補(bǔ)血健脾的美容效果。
5.金絲小棗
金絲小棗這個由酸棗演變而來的植物，因在將半干的金絲小棗掰開時可以清晰地看到縷縷金絲粘連在果肉之間，放在陽光之下會閃閃發(fā)光而得名，而這種因具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，還具有治療消化不良、脾胃虛弱的功效。
6.壺瓶棗
壺瓶棗這個適合做蜜棗的品種，通常單果重約25克，因長相呈倒卵形而得名，果皮呈深紅色，鮮果品嘗起來具有汁多味道甘甜、肉厚質(zhì)脆的特點(diǎn)，并因71%的含糖量而成為制作蜜棗的最佳品種之一。
7.靈寶大棗
靈寶大棗這個集中產(chǎn)于河南靈寶市黃河沙瓤地帶，有著400多年種植歷史的特產(chǎn)品種，最大的果實(shí)單重可達(dá)33克，因含糖量較高，不管是鮮食還是干制均可，外觀上果皮呈深紅色，品嘗起來具有肉質(zhì)松軟、清香甘甜、肉厚核小的特點(diǎn)。
8.交城駿棗
交城駿棗這個產(chǎn)自于山西省呂梁市交城縣的紅棗品種，是有著“棗后”美譽(yù)的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，而這個成熟后的山西四大名棗之一，顏色呈深紅并帶有一定光澤，并具有皮薄肉厚、核小果大的特點(diǎn)，吃起來也是脆嫩爽口、脆甜味香。
9.若羌棗
若羌棗這個品嘗起來甘甜醇香的大棗品種，在若羌縣的紅棗種植面積達(dá)到了16萬畝，在紅棗的外觀方面?zhèn)€頭并不如新疆紅棗大，但卻具有肉質(zhì)緊實(shí)，干制棗掰開可以扯出金絲的特點(diǎn)，因干制棗含糖量高達(dá)74.88%，使得品嘗起來具有甜糯甘甜、醇香細(xì)嫩的特點(diǎn)。
10.阜平大棗
這個產(chǎn)自于有著“中國大棗之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河北省保定市阜平縣的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，具有悠久的種植歷史，而這個呈大小整齊長圓形，成熟后呈現(xiàn)具有光澤棕紅色的棗品種，具有肉厚核小、果肉細(xì)膩、甜酸可口的特點(diǎn)，具有濃郁的棗香。
