凌源大棗是產(chǎn)自凌源市的大棗，其外觀呈現(xiàn)橢圓形，果肉飽滿，果皮鮮亮，口感酥軟，果肉多汁，具有獨特風味，而且凌源大棗富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、有機酸、礦物質(zhì)等，對人體有益。