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			    太白鴨 
	            
        
	                
        太白鴨
        
	                
        
	                	太白鴨是一道口味很清淡的川菜，其對于腳氣病、神經(jīng)炎等有著很好的抵御。這道菜以鴨子為主料，配以陳釀花雕酒、枸杞、三七等食材蒸制而成。成菜后外觀上色澤白綠相間，味道上更是湯味鮮醇。相傳是于李白有關系的。
	                
        
	           
        
	           
        
	           	   
        
                   
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        • 產(chǎn)地：四川
        • 材料：鴨肉，枸杞
        • 分類：川菜
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