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鴨母捻

鴨母捻

鴨母捻為潮汕的一個特色小吃，是在當(dāng)?shù)氐墓?jié)日時候的一個食俗，是一種有著餡料的湯圓，由糯米粉制成的。其形狀與眾不同，它不像普通湯圓都是圓球狀，而是被搓成橢圓形，狀如鴨蛋，煮熟之后會緩緩浮出湯水面。

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鴨母捻指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：潮汕
  • 材料：糯米
  • 分類：潮州菜
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