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        鴨母捻

        鴨母捻

        鴨母捻為潮汕的一個(gè)特色小吃,是在當(dāng)?shù)氐墓?jié)日時(shí)候的一個(gè)食俗,是一種有著餡料的湯圓,由糯米粉制成的。其形狀與眾不同,它不像普通湯圓都是圓球狀,而是被搓成橢圓形,狀如鴨蛋,煮熟之后會(huì)緩緩浮出湯水面。

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        鴨母捻指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:潮汕
        • 材料:糯米
        • 分類(lèi):潮州菜
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