開遠龍眼是云南省紅河的一種特產水果，在當地產量在300噸左右，其果肉細白、透明味甜，既可鮮吃又可作藥用，富含蛋白質、維生素及可溶性糖粉、具有降脂、護心、養(yǎng)顏、安神等功效。是老人與孕婦滋補良好的保健食品。