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        應城米粑

        應城米粑

        應城米粑是應城聞名于湖北的傳統(tǒng)節(jié)令食品,以糯米為主要原料,分為甑仁糕、米發(fā)糕、糍粑、細米粑(月半粑)等。其中,甑仁糕是大米碎細做成的食品,其質(zhì)地雪白,松泡細膩,味美柔軟,甘甜爽口,營養(yǎng)豐富,益于消化吸收,能補虛療膈、厚腸,養(yǎng)脾胃,有益于人體健康,是老幼婦孺皆適的營養(yǎng)美食。是夏秋季節(jié)應時小吃。

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        應城米粑指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:孝感
        • 材料:面粉
        • 分類:小吃
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