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大悟臭豆腐

大悟臭豆腐

大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，是因其大悟臭豆腐是一種霉制豆腐。其制作方法獨特，味道較之“腐乳”和“懶豆腐”更佳，聞著有股霉香味，吃到口中則奇香無比，且刺激味蕾，使人唾液頓增、胃口大開。

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大悟臭豆腐指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：孝感
  • 材料：豆腐
  • 分類：小吃
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