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婁山黃燜雞

流傳于遵義桐梓縣的貴州省遵義市，是一道由雞肉以及各種香料制作而成的傳統(tǒng)美食，其歷史可以追溯到明萬歷年間，在發(fā)展過程中，逐漸成名，具有肉嫩皮糯、油而不膩、香辣爽口、味道獨特等口味特點。

總得票

婁山黃燜雞指數(shù)信息

產(chǎn)地：貴州省遵義市
材料：雞肉，香料

婁山黃燜雞參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

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遵義十大名菜排行榜6331/10

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