潮汕蠔煎

潮汕蠔煎在當?shù)厥且坏篮艹Ｒ姷募页２耍歉＝ǖ妊睾５貐^(qū)很常見的一個傳統(tǒng)小吃，其營養(yǎng)價值是很高的，很適合小孩子食用。其外皮煎得酥脆，里頭的蠔肉卻鮮嫩多汁，配以撒上頭的香菜，蠔香撲鼻。吃起來是外香脆、內嫩滑。

總得票

潮汕蠔煎指數(shù)信息

產(chǎn)地：潮汕
材料：蚵仔，番薯粉，雞蛋，香蔥，木薯粉，鹽
分類：閩菜，潮汕菜，臺灣菜

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