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        冷面

        冷面

        冷面是朝鮮族民間傳統(tǒng)面食,我國不少朝鮮族聚集區(qū)都有這道美食,傳說這道美食起源于清代乾隆年間,在延邊一帶一個名叫“大韓路”的道路上比較流行,后來朝鮮商人將這道小吃帶到了長春、吉林等等城市,因此這道美食就逐漸流傳開來,成為不少人熱愛的特產(chǎn)。

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        冷面指數(shù)信息
        • 材料:面條、辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等
        • 分類:面食
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